Cơm dừa nước 1kg

2 Đơn hàng
#
Còn hàng
158,000 VND

Mô tả

Cơm dừa nước 1kg

Dừa vừa ăn được đập tách ra khỏi quầy rồi dùng dao chẻ hai, lấy muỗng múc cơm dừa ra ăn ngay. Cầu kỳ hơn người ta lấy cơm dừa ra rồi trộn thêm ít đường, nước đá đập nhuyễn vào giải khát buổi trưa hè. Dừa nước ngọt mát, giúp tăng cường khí lực, tươi nhuận nhan sắc, giải nhiệt, cầm máu nên rất tốt khi điều trị cảm nắng, thổ huyết, máu cam, …

Cơm dừa nước 1kg

Cây dừa nước

Dừa nước hay còn được gọi là dừa lá, là loài duy nhất thuộc họ cau. Điều khác biệt nhất so với dừa thông thường đó là loại quả này không có nước. Thay vào đó, người ta sẽ tìm thấy lớp cùi dừa màu trắng đục, hình như quả nhót. Khi ăn vào, cảm nhận độ dẻo dai, vị ngọt vừa phải, bùi bùi, đọng lại sự thanh mát khá tả. Một lần đã được ăn dừa nước sẽ không thể quên được hương vị này.

Trong dừa nước hội tụ hàm lượng vitamin, khoáng chất dồi dào hơn hẳn so với dừa thông thường. Việc sử dụng thường xuyên sẽ là cách để mang đến nhiều lợi ích hấp dẫn cho sức khỏe.

Đặc biệt phải kể đến protein, chất béo, đường (chủ yếu là glucose, fructose), vitamin (C, PP…), các chất khoáng (Ca, Na, K. L, P, Fe)…

Cây dừa nước

Cây dừa nước có tác dụng gì?

1. Làm đẹp da

Một số nghiên cứu tìm ra rằng, cytokinin của dừa nước hỗ trợ điều chỉnh sự phát triển các tế bào da. Thêm các thành phần dinh dưỡng quan trọng khác để giảm thiểu sự lão hóa da, cân bằng độ pH, giữ liên kết mô da mạnh mẽ, duy trì độ ẩm.

2. Tăng cường hệ miễn dịch

Tìm hiểu về dừa nước có tác dụng gì, bạn sẽ không khỏi bất ngờ khi nó tăng cường chức năng hệ miễn dịch thông qua việc điều chỉnh, cân bằng các cơ quan bên trong cơ thể.

3. Có lợi cho hệ tiêu hóa

Axit lauric trong dừa nước chuyển đổi thành Monolaurin, từ đó kháng khuẩn, chống ký sinh trùng, loại bỏ nguy cơ nhiễm trùng đường tiêu hóa.
Với các vấn đề thông thường như đầy bụng, tiêu chảy, táo bón… thường xuyên uống nước dừa nước để cải thiện tình hình.

4. Bảo vệ sức khỏe cho bệnh nhân tiểu đường

Trong dừa nước hội tụ giá trị dinh dưỡng gồm chất béo, protein, chất xơ, khoáng chất và vitamin thiết yếu để bổ sung tăng cường năng lượng, tính năng bù nước, phục hồi sức khỏe cho người bị tiểu đường trong quá trình điều trị bệnh.

Để đem lại hiệu quả đó là nhờ vào thành phần acid lauric, kali, tác dụng điều hòa huyết áp, ngăn biến chứng tim mạch thường gặp ở bệnh nhân tiểu đường tuyp 2.

Lượng chất xơ, acid amino gia tăng độ nhạy cảm với insulin, đồng thời cản trở sự hấp thụ đường, hạ thấp mức đường huyết, chống oxy hóa hữu hiệu.

5. Đả thông kinh nguyệt

Quả dừa nước tính vị ngọt, không độc, khử phong, ích khí, trừ hắc loạn nên giúp giải quyết triệt để các vấn đề liên quan đến kinh nguyệt như trễ kinh, đua bụng kinh, …

Bổ sung dừa nước đúng cách giúp bảo vệ miễn dịch, tiêu hóa tốt.

6. Giảm nguy cơ mất nước

Dừa nước rất giàu khoáng chất nên điều hòa được dịch nội bộ, hoàn thành tốt nhiệm vụ bổ sung nước cho cơ thể. Chỉ cần một ly nước dừa nước mỗi ngày, nhất là vào những ngày nắng nóng sẽ giúp giữ nước thành công.

7. Giảm vấn đề về tiết niệu

Người bị tiểu rắt hoặc gặp vấn đề liên quan đến đường tiết niệu sử dụng dừa nước là phương pháp tự nhiên đem lại hiệu quả bất ngờ.

8. Bổ sung năng lượng

Bản chất của dừa nước là dồi dào dinh dưỡng khi hội tụ vitamin, khoáng chất thiết yếu, hoăn hẳn các thức uống thông thường khác. Nạp vào cơ thể dừa nước trở thành quyết định tối ưu để bạn bổ sung năng lượng một cách hoàn hảo.

9. Tốt cho mẹ bầu

Dân gian từ xưa đã truyền tai nhau về công hiệu nước dừa đối với mẹ bầu, giúp duy trì nước ối và mang lại cho em bé làn da trắng hồng.

Với dừa nước, nhờ vào hàm lượng đường thấp, bổ sung chất điện giải, đóng vai trò như nước uống tự nhiên, hỗ trợ ngăn ngừa một số triệu chứng như táo bón, ợ hơi.

Cách dùng dừa nước

Cách dùng dừa nước như thế nào? Ở Việt Nam, ngày nay chỉ dùng trái dừa nước để ăn và lá để lợp nhà hay làm củi. Không mấy ai biết rút nhựa dừa nước từ cuống hoa để ủ rượu, lên men giấm, chưng cất cồn, … Dưới đây là một vài gợi ý về cách sử dụng cây dừa nước.

Sau khi thu hái trái dừa nước phải dùng dao chẻ đôi quả.

Khéo léo nạo phần cơm bên trong rồi rửa sạch.

Cơm dừa nước sẽ có màu trắng hơi trong, thơm dịu và ngọt thanh.

Cơm dừa nước có thể dùng để làm mứt, thạch trong các món chè.

Đơn giản pha cùng nước đường và đá có món giải khát lạ vị.

Cách dùng dừa nước
Món ngon từ trái dừa nước

Nước giải khát

Rất đơn giản, bạn chỉ cần lấy cùi của quả dừa nước, thêm nước đước, chút dầu chuối pha lẫn với nhau sẽ có ngay ly nước giải khát thật đã.

Đối với các trường hợp nóng trong người, muốn thanh nhiệt, nhuận da, ngày uống 1-3 lần, kéo dài trong một thời gian sẽ nhận thấy tín hiệu tích cực.

Chè dừa nước

Chè dừa nước long nhãn

 

Nguyên liệu làm chè dừa nước:

Cơm dừa nước

Nhãn nhục, hạt sen, đậu xanh, thạch dừa.

Đường cát trắng.

Nấm tuyết.

Cách thực hiện làm chè dừa:

Cùi dừa nước đem ướp với đường.

Đậu xanh và hạt sen nấu cho thật mềm.

Nhãn nhục cần rửa sạch, rồi chần qua nước sôi.

Nấm tuyết ngâm nước, sau đó trần qua nước sôi.

Phần thạch dừa bỏ nước.

Khi dùng, cho toàn bộ nguyên liệu trên vào ly.

Thêm nước đường sao cho vừa miệng.

Có thể bỏ ngăn mát tủ lạnh hoặc cho đá vào

Thưởng thức ngay sẽ thật tuyệt.

 

Mứt dừa nước

Mứt dừa nước

Cách làm mứt dừa nước:

Chọn mua loại cùi dừa nước (dẻo, không quá cứng).

Sau đó, cho vào chiếc thau sạch, loại bỏ phần nước dừa dư.

Thêm 500g đường cát trắng.

Trộn đều nguyên liệu.

Chờ 20 phút cho đường hòa tan và ngấm đều.

Tiếp theo, cho hỗn hợp vào nồi, bắc lên bếp để sên.

Lúc đầu hãy để lửa lớn.

Rồi điều chỉnh lửa nhỏ.

Khi thấy đường hơi sền sệt, kéo thành sợi thì vắt chút chanh.

Cuối cùng, chờ đường cô lại là hoàn thành.

Tắt bếp, đợi nguội, múc ra đĩa và thưởng thức.

Có thể bảo quản ở lọ thủy tinh sạch, nắp đậy kín dùng dần.

Những ngày đầu năm mới, được quây quần bên người thân, cùng nhâm nhi món mứt dừa nước dẻo, thơm ngon, lạ miệng sẽ là điều thực sự tuyệt vời. Vị ngọt của đường, độ giòn dẻo, hương thơm đặc trưng lan tỏa từ miệng đến cổ họng, ngụm hớp trà nóng vô cùng kích thích.

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Cơm dừa nước 1kg”

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.

Top
Call Now Button

Chỉ trong tháng này !