OkDeal - Kênh Mua Sắm Giá Tốt Giao Nhanh
Chuyên mục: Tủ sách
Món ăn nhanh cho ngày Picnic
Nhiều người thường băn khoăn không biết phải chuẩn bị món gì ăn nhanh, dễ bảo quản mà vẫn ngon và đầy đủ chất dinh dưỡng. Từ giờ bạn không cần phải lo ngại về vấn đề đó nữa. Với Món ăn nhanh cho ngày Picnic, bạn sẽ có nhiều sự lựa chọn với các […]
Món ăn giúp trẻ khỏe mạnh và thông minh
Nuôi con khỏe mạnh, chóng lớn. Đó là ước muốn chính đáng của những người làm cha làm mẹ. Muốn đạt được mong ước đó, các bậc cha mẹ cần phải biết nuôi con theo khoa học.
Món ăn đồng quê Việt Nam hấp dẫn dễ nấu
Ốc hấp tiêu, Ốc tái chanh, Lươn bao lá lốt, Súp lươn, Rắn mối hấp sả, Tôm càng nướng bơ, Cá lóc nướng đất sét, Cá trê vàng nướng đặc biệt, …
Làm bánh cơ bản – Baking basic
Những chiếc bánh phương Tây có sự cuốn hút rất riêng đến từ hình dáng, hương vị và phương pháp làm ra chúng. Chúng là những sản phẩm góp phần nhỏ đem lại sự ngọt ngào cho cuộc sống.
Kỹ thuật chế biến trái cây
Nước ép trái cây và rau củ tự nhiên, không thêm hóa chất vào khi điều chế, giữ nguyên chất nước ép, màu sắc, mùi vị đó là xu thế chung của thị trường quốc tế.
Kỹ thuật chế biến 300 món ăn ngon
Nếu bạn vừa biết ăn ngon, vừa biết chế biến các món ăn, là người “Miệng biết ăn, tay biết làm” thì hẳn bạn đã rất hạnh phúc rồi đấy. Nào! Bạn hãy xắn tay lên, mặc tạp dề vào bếp đi! Gia đình, người thân đang chờ những món ăn được chế biến bởi […]
Kỹ thuật pha chế sinh tố làm đẹp và trị bệnh
Dinh dưỡng là nền tảng của sức khỏe Nhiều người cho rằng béo tốt là biểu hiện của sự sung túc và sức khỏe. Nhưng thực tế, người béo phì rất dễ mắc các chứng tim mạch, tiểu đường, xơ cứng động mạch, cao huyết áp, … Nguyên nhân của béo phì là nhiệt năng […]
Kỹ thuật nấu ăn đãi tiệc – 60 món gà
Cánh gà chiên bơ, Gà nấu ngũ vị sen, Gà hấp muối, Gà hấp cải bẹ xanh, Gà hầm bao tử, Gà nấu dứa, Gà tiềm dưa hấu, Gà nướng cốt dừa, Gà hấp bia, Gà hấp rau răm, Gà quay bơ, …
Kỹ thuật nấu ăn đãi tiệc – 60 món Cua Cá Mực
Cua sốt sa tế, Cua hấp bia, Cua rang me, Cua sốt nấm, Cua sốt chao, Cua rang muối, Cua lá lốt, Cua xào ngũ sắc, Cua chiên xá xị, Cua lột chiên giòn, …
Kỹ thuật nấu ăn đãi tiệc – 60 món cơm canh
Cơm thập cẩm hải sản, Cơm chiên cua phù dung, Cơm nem vĩ dạ, Cơm tứ bửa, Cơm dạ hội, Cơm lá sen, Cơm nướng mai cua, Canh tần ô nấu cá thác lác, Canh giò heo hầm củ cải, Canh chua cá hú, Canh chua lá giang, …
Kỹ thuật làm bánh mứt xôi chè
Một bữa an ngon miệng nếu có thêm vài món xôi, chè hay được ăn tráng miệng với vài loại bánh, cocktail, … chắc chắn sẽ tăng thêm nhiều thú vị nơi thực khách.
Kỹ thuật chế biến các món lẩu và súp
Món lầu và món súp đã và đang là những món ăn ngon, hợp khẩu vị, lịch sự và rất phổ biến trong các gia đình ở nước ta mỗi khi tổ chức liên hoan hay các dịp lễ tết
Khoa học ăn chay
Câu đầu tiên mọi người sẽ hỏi khi nói về việc ăn chay: có điều gì sai lầm khi ăn thịt? Hàng triệu người đã làm như vậy, sao tôi lại phải dừng lại?
Hướng dẫn nấu 110 món ngon hàng ngày
Bò chiên xù Bò chiên xù giòn rụm nhìn rất bắt mắt và muốn nếm thử ngay. Nguyên liệu: 500g thịt bò; 1/3 chén xì dầu; 2 thìa đường; Hành khô băm nhỏ; 2 thìa gừng băm nhỏ; 1 thìa bột mỳ; 2 quả trứng; 2 chén bột chiên xù; Dầu ăn; Muối tiêu. Cách […]
Các công thức nấu ăn mang lại sức khỏe tốt – Hướng dẫn chế biến món ăn theo tháng
Hãy ăn các màu sắc Cầu vồng Màu sắc thực phẩm của bạn có thể cho bạn biết nhiều điều về giá trị dinh dưỡng của nó. Bằng việc ăn nhiều màu sắc khác nhau bạn sẽ nhận được các vitamin và khoáng chất cần thiết trong cả ngày.
Giáo trình thực hành chế biến món ăn
Để chế biến ra các món ăn đạt yêu cầu cảm quan, người đầu bếp không chỉ cần có đầy đủ nguyên liệu, dụng cụ mà còn phải nắm vững kỹ thuật nấu nướng, trong đó thao tác cơ bản là yếu tố kỹ thuật thể hiện kinh nghiệm và trình độ tay nghề của […]
Family feast – Cả nhà cùng vui
Cuốn ebook này bao gồm 25 công thức món ăn được chọn lọc và biên tập với tiêu chí các món ăn mang hương vị hài hòa, ngọt lành, thích hợp cho mọi lứa tuổi, phù hợp cho những buổi sum họp gia đình. Xôi dừa lá dứa Xôi dẻo, ăn có vị ngọt dịu, […]
Dinh dưỡng hợp lý và sức khỏe
Các chất dinh dường tham gia cấu tạo cơ thể không phải là những vật liệu cố định mà luôn luôn được thay thế và đổi mới. Nhờ có chất đồng vị phóng xạ, đến nay người ta đã xác định là một nửa lượng protein của cơ thể được đổi mới trong vòng 80 […]
Dê – Những món ăn và vị thuốc
Chả dê nướng ba lớp, dê bọc mở chài nướng, sườn dê nướng ngũ vị, sườn dê nướng hình vương miện, chả dê nướng, thịt dê vo viên, chả dê nướng rưới bơ, bánh patê thịt dê, …
Chế biến nước rau quả tăng cường sức khoẻ
Bí quyết chính để chế biến thức uống bằng rau quả. Chế biến nước uống của rau quả như thế nào?
Cây quả cây thuốc
Cây quả cây thuốc Cuốn sách “Hướng dẫn sử dụng cây thuốc gia đình – xoa bóp – dạy ấn tự chữa bệnh tại cộng đồng” ra đời đến nay đã qua 4 lần tái bản. Cuốn sách ngày càng được đông đảo cán bộ và nhân dân tìm đọc và đã trở thành nhu […]
Cẩm nang sử dụng các phương thuốc thiên nhiên nâng cao sức khỏe
Các sản phẩm tự nhiên chính là nguồn gốc của y học hiện đại, đổng thời bảo tồn cơ sỏ của nhiều cách chữa bệnh tại nhà hiệu quả. Đến nay, các sản phẩm dinh dưỡng tự nhiên được tìm đến nhiều hơn ngày càng chứng tỏ rằng chúng đáp ứng với cách chữa bệnh […]
Cẩm nang ăn chay và những điều cần biết
Ăn chay, không ăn thịt, là một truyền thống cao đẹp hơn ngàn năm nay ở nước ta, phù hợp với tinh thần nhân đạo của người Việt và nhiều tôn giáo. Ăn chay trở thành sự thành tâm ở mỗi cá nhân, ăn sâu vào lòng người. Truyền thống ăn chay trở thành một […]